لا توجد صور
تتبيلة فراخ
من 450.00 جنيه
خلطة لتتبيل الدجاج قبل الشوي أو التسوية، وتناسب المطاعم والمطابخ التي تحتاج نكهة واضحة ومتوازنة في التحضير اليومي.
تتبيلة فراخ تيستي سبايس مخصصة للمطاعم والمطابخ التي تستخدم الدجاج بصورة متكررة وتحتاج خلطة جاهزة تسهّل مرحلة التتبيل اليومية. تناسب قطع الدجاج الكاملة أو الشرائح والمكعبات، ويمكن استخدامها في وصفات الشوي، الطهي في الفرن، التسوية على الجريل أو ضمن تجهيزات الوجبات الساخنة. دورها الأساسي هو إعطاء الدجاج قاعدة توابل متوازنة يمكن البناء عليها حسب وصفة المطعم، مع تقليل الحاجة إلى تجهيز عدة توابل منفصلة في كل مرة. يمكن إضافتها ضمن التتبيلة قبل التسوية، ثم استكمال المكونات السائلة أو الإضافات الخاصة بالوصفة حسب أسلوب المطبخ. العبوة 3 كجم مناسبة للاستخدام المتكرر في المطاعم ومطابخ الإنتاج والتجهيز.