لا توجد صور
تتبيلة الكبدة
من 430.00 جنيه
خلطة توابل للكبدة تساعد على إبراز النكهة مع الطهي السريع، مناسبة لمطاعم الكبدة والأكلات الشعبية ومطابخ الوجبات السريعة.
تتبيلة الكبدة تيستي سبايس مخصصة للمطاعم وعربات الطعام التي تحضر الكبدة على الصاج أو في الطاسة بسرعة. تناسب شرائح أو مكعبات الكبدة المستخدمة في الساندوتشات والوجبات، ويمكن إضافتها أثناء التتبيل المسبق أو خلال مرحلة التشويح حسب طريقة تشغيل المطبخ. تعمل كقاعدة توابل للكبدة يمكن استكمالها بالثوم أو الفلفل أو الليمون والخل وغيرها من مكونات الوصفة التي يعتمدها المكان، من دون فرض تركيبة واحدة. فائدتها العملية تظهر عند تجهيز كميات كبيرة أو تكرار نفس الطبق عدة مرات خلال اليوم، لأنها تقلل الحاجة إلى وزن مجموعة توابل منفصلة لكل دفعة. العبوة 3 كجم مناسبة لمطاعم الأكلات الشعبية، محلات الساندوتشات والمطابخ المركزية.