لا توجد صور
تتبيلة فراخ مشوية (مدخنة)
من 430.00 جنيه
خلطة مخصصة للدجاج المشوي بلمسة مدخنة، مناسبة للشوايات والمطاعم التي تريد نكهة شواء أوضح من التتبيلات التقليدية.
تتبيلة فراخ مشوية مدخنة من تيستي سبايس موجهة للمطاعم والشوايات التي تريد إضافة طابع دخاني واضح للدجاج دون الاعتماد على تتبيلة عامة. تناسب أنصاف الدجاج، الأوراك، الصدور، الأجنحة وقطع الجريل، وتعمل جيدًا في وصفات الشوي على الفحم أو الجريل أو التسوية في الفرن عندما يكون المطلوب نكهة قريبة من المشاوي. يمكن دمجها مع مكونات التتبيلة السائلة المعتادة في المطبخ ثم ترك الدجاج ليتشرب النكهة قبل التسوية بحسب نظام التحضير المعتمد. وجود خلطة مخصصة لهذا الاستخدام يسهّل تجهيز كميات كبيرة بنفس اتجاه النكهة بدل تركيب التوابل من البداية في كل دفعة. العبوة 3 كجم مناسبة للتشغيل اليومي للمطاعم ومطابخ التحضير.